Bonjour à tous!

A midi, j’ai expérimenté une autre recette à base de cheveux d’ange. Résultat des courses? J’ai aimé même si j’ai trouvé ça un peu sec. Peut être que cette recette conviendrait mieux en phase Protéines+Légumes [PL] en lui rajoutant une petite sauce à base de tomates et de champignons, miam!

boules de viandeboules de viande

BOULETTES DE BOEUF AU FOUR

  • Temps de préparation/cuisson : 10 min/40 min
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Nombre de personne : 1

      • Ingrédients :

    • 1 barquette de boeuf haché 5% (environ 350 g)
    • 1 oeuf
    • 1 oignon, 1 gousse d’ail
    • poivre
    • persil frais haché
    • 1 cs sauce worcestershire ou maggi
      Préparation & Cuisson :

    • Mélanger la viande et l’oeuf
    • Ajouter les épices : oignon, ail, poivre
    • Mélanger le tout et ajouter le persil et la sauce worcestershire ou maggi
    • Faconner des boules à la main
    • Mettre un peu d’eau dans un plat allant au four
    • Enfourner pour 40 minutes à 200°C

    @bientôt!