Bonjour à tous!

A midi, j’ai expérimenté une autre recette que je voulais faire depuis longtemps mais je ne parvenais pas à en trouver une sur le net alors je l’ai adapté d’une qui n’est pas régime en remplaçant et/ou supprimant les produits non autorisés!!!

Résultat des courses? Je trouve que c’est plutôt réussi et je me referrai ça de temps en temps!

ingredientsdinde

ESCALOPE DE DINDE AU CURRY ET LAIT DE COCO

  • Temps de préparation/cuisson : 5 min/15-20 min
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Nombre de personne : 1

      • Ingrédients :

    • 2 escalopes de dinde
    • 200 ml de lait écrémé
    • arôme noix de coco
    • Epices : safran, curry, paprika
    • sel, poivre
      Préparation & Cuisson :

    • Couper les escalopes en lamelle (facultatif mais je prefère moi!) et les faire revenir dans une poêle
    • Puis les enlever et rajouter dans la poêle le mélange lait écrémé+arôme noix de coco
    • Assaisonner avec les épices et faire bouillir
    • Ré-incorporer la viande et ajuster sel, poivre
    • Laisser mijoter quelques minutes et c’est prêt!

    @bientôt!