Coucou!

A partir d’aujourd’hui, je commence 5 jours de protéines+légumes (PL), yes! Et pour ce faire, je me suis concoctée une spécialité que j’adore, le poulet basquaise!! Toute fois, que les puristes ne s’arrachent pas trop les cheveux en regardant la recette, elle est bien entendu adapté au mode « régime »!

Et puis, j’ai rajouté un ingrédient que j’aime beaucoup, le champignon!

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POULET BASQUAISE

  • Temps de préparation/cuisson : 10 min/30 min
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Nombre de personne : 1

      • Ingrédients :

    • 2-4 morceaux de poulet
    • 1 petite boîte de concentré de tomate
    • 2 tomates
    • 1 poivron
    • 1 oignon
    • sel, poivre
      Préparation & Cuisson :

    • Hacher l’oignon puis le faire revenir dans la marmite (dans un peu d’eau)
    • Rajouter le poivron coupé en lamelle et les morceaux de viande
    • Bien mélanger le tout et faire dorer le poulet
    • Puis rajouter les tomates (coupées en dés) et le concentré de tomate (dilué dans de l’eau)
    • Rajouter les champignons
    • Saler, poivrer et laisser mijoter 20-30 min

    @bientôt!